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梨子是在秋天收获的水果。现在市场上销售的绝大多数水果都是反季节的,违背自然规律生长成的,当然不够味啊。品种也不一样啊,有的个大色黄水多,但不甜;夏天时吃的一种“鳄梨”虽然皮很糙,不过很甜。你要挑皮薄,握手上有些分量感的,一般甜而多汁。另外,听说梨子有雌雄之分,雌梨子肉质松脆,不但汁多味也特甘甜,雄梨子相对来说果肉较粗,汁水也少。
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