冬天到了,我看是谁还没有吃热乎乎的猪肉炖粉条
这道百吃不厌的家常菜做法简单,容易上手,味道超级棒!快来跟着我试一试吧!
(相关资料图)
第一步:准备工作
依据自己的喜好,准备食材
粉条和猪肉必不可少!
白菜、土豆炖出来的味道也特别美味!
第二步:粉条用温水提前泡发
用红薯粉条就再好不过了,吃着更劲道!
第二步:粉条用温水提前泡发
第三步:炒肉
锅内加入切好的猪肉
放入姜、八角翻炒,炒出香味
加入少许料酒、葱、辣椒
炒至肉片变色
第四步:炖菜
锅内加入土豆、白菜
翻炒至白菜脱水
再把其它菜也都下进锅内
再加入生抽一勺
老抽一勺
蚝油一勺
简单翻炒之后加水微微没过菜
再铺上一层红薯粉丝
粉丝一定要最后放!不然容易化在锅里
盖上盖子多炖一会儿
水开后放盐
不要盛出!再在锅内焖一会儿
就完成啦!
实在是太美味了!一定要试试啊!
关键词:
质检
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